Etiket: Döküm tavalar sağlıklı mı

Teflon tava yoksa ne kullanılır? Paslanmaz çelik, dökme demir veya seramikten yapılmış tencere ve tavaları seçin. Bu malzemeler çok daha güvenlidir ve yiyeceklerinizi kimyasallarla kirletmez. Teflon yerine ne kullanılmalı? Alüminyum, Teflon gibi yaygın olarak kullanılır; ancak seramik, toprak kap ve döküm demir gibi daha sağlıklı malzemelere tercih edilmesi gereken bir malzemedir. Evet, çok yaygındır, hafiftir ve ucuzdur. Tavalara ve tencerelere biraz daha yakından bakarsanız, alüminyum kasalı ve emaye dış kaplamalı olanları kolayca fark edebilirsiniz. En sağlıklı yapışmaz tava hangisi? Seramik tencere ve tavalar doğal minerallerden yapılır ve PTFE ve PFOA gibi zararlı kimyasallardan arındırılmış yapışmaz pişirme yüzeyleri sunar. Seramik kaplama,…