Mualla yemeğinin yanına ne gider? Başlangıç olarak sıcak bir domates çorbası ile akşam yemeğimiz; Daha sonra erişte ile pirinç ve roket salatası servis ederseniz, lezzetler kesinlikle birbirine uyur. Bir içki olarak, köpüklü bir ayran, ev yapımı buzlu bir çay veya bir kompote seçebilirsiniz. Kara mercimek yemeğinin yanına ne gider? Mercimek çorbasının yanında salata olarak neler yapılabileceğinden bahsedelim. Mualla hangi yöreye ait? Hatay mutfağının yerel lezzetlerinden biri olan Şeyh Mualla, patlıcan ve yeşil lenslerle yapılır. Bazı yerlerde lens -aubergin yemekleri olarak da bilinir. Bat yemeğinin yanına ne gider? Yarasa üretildiği bölgelerde, çoğunlukla şarap yaprakları ile yenir. Salata, roket yeşillikleri hazırlayabilir ve…
Yorum Bırak