Emülsiyon nedir ve örnekleri nelerdir? Emülsiyon, normalde karışmayan iki sıvının birleştirilmesiyle oluşturulan bir koloit türüdür. Bir emülsiyonda, bir sıvı diğer sıvının bir dispersiyonunu içerir. Emülsiyonların yaygın örnekleri arasında yumurta sarısı, tereyağı ve mayonez bulunur. Sıvıları karıştırarak emülsiyon oluşturma sürecine emülsifikasyon denir. 31 Ocak 2020 Emülsiyon, normalde karışmayan iki sıvının birleştirilmesiyle oluşturulan bir koloit türüdür. Bir emülsiyonda, bir sıvı diğer sıvının bir dispersiyonunu içerir. Emülsiyonların yaygın örnekleri arasında yumurta sarısı, tereyağı ve mayonez bulunur. Sıvıları karıştırarak emülsiyon oluşturma sürecine emülsifikasyon denir. Emülsiyon nasıl bir karışımdır? Bir emülsiyon veya Türkçe’de sıvı süspansiyon, birbiri içinde çözünmeyen iki sıvının karışımıdır. Bir sıvı (dağılım fazı)…
Yorum Bırak